Kirjoittaja
[ KUVA ]
Nimi
Kmsu
( e-mail )
Kuvaus
Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta ja puutarhasta. KUVIEN KOPIOIMINEN SIVUILTA ILMAN LUPAA ON KIELLETTY! ASIATTOMAT KOMMENTIT POISTETAAN, JOTEN ANONYYMIT YM., ÄLKÄÄ SUOTTA VAIVAUTUKO!
Sivut
Kmsun ystäväkirja
Tule ystäväkseni!
Blogeja:
Ankan kokkailut
Annabell's
Aquasun

Cebicin keittiössä

Ei makeaa mahan täydeltä...
Ekun keittiö
Elviksen keittiö
Elämän pieniä iloja
Emerald City

Hannan keittiössä
Hannan soppa
Hedelmäpommi
Hellapoliisi
Helmien viemää
HerkkuHovi
Herkkuja ruokapöytään
HerkkuKirppu
Herrankukkaron perjantairesepti
Hollannikas

Ihan hatusta vedettyjä reseptejä
Ilolla puutarhasta
Ilonan Poppa Soppa

Jokapäiväistä leipää
Julien ruokaohjeita
Justiinan kokkailut

Kakkulandia
Kasvimaalla
Kasvimaalta keittiöön
Kasvisruokaa
Katariinan keittiössä
Katastrofi keittiössä
Kattila
Kattimatikaisen kokkailut
Keittiön Hehku
Kirsin keittiö
Kirsin keittiössä
Koe-keittiö
Kokeileva keittiö
KotiHengetär
Krissen keittiössä
Kukkopilli
Kulinaristi
Kulttuureja sekoitellen
Kuuskailut
Kyökkipiika Kati

Lallatilaan ruokasivut
Limepippuri

Maasikas
Makuhetkiä
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Makuturisti
Mamman maidoton marjapiiras
Marian maistuvat
Marilelen keittiössä
Meidän keittokirja
Meitin kokeilut
Mimosan päiväkirja
Muffariina
Mustarastaan laulu
Mutukokkausta
Mymmelin kyökissä
Möhköfanttien maassa

Nokipannun matkassa

Opintoretki Elämään

Peregrina ihan pihalla
Perfektionismi
Perunamaa
Pinja-Gloria
Pippurimaijan keittiö
Pippuri Prinsessa
Punaisessa mökissä
Punaiset ruusut
Puputar
Päitsylin päähänpistot

Rakkaudesta ruokaan
Raparperitaivas
Riikan ruokaohjeet
Rimatonnan keittiössä
Risulinnun pihassa
Rouva Täytekakku
Ruokaohjeita ja herkkuja á la Marie
Ruokia laidasta laitaan
Ruusumamma

Saviruukun palaset
Sillä sipuli
Sitruunamarenki
Soppaa ja sepustuksia
Suklaahiiren leipomuksia
Suolaa&Pippuria
Sweet stuff

Taikinaterapiaa...
Tammikuun blogi
Tanyan käsityöt

Valohoito
Villin pihan tarinoita

Zorron taivaallinen ruokablogi

Örkin leivonta- ja ruokablogi

Selaajia
Nappini:

Pohjani on muokattu Tuuliviirin pohjasta:
Ethän haasta, KIITOS!
Kävijöitä alkaen 6.1.2007
Kävijälaskuri
Ruokakuviani:
Koiria, eläimiä, ym.:
Puutarhani:
Kettuterroristit
26.07.2008 - 00:23


5 dl maitoa
1 ps kuivahiivaa
1 rkl hunajaa
2 tl suolaa
5-6 dl raastettua kesäkurpitsaa
10-12 dl vehnäjauhoja
1 dl ruokaöljyä

Päälle:
paahdettuja ja suolattuja kurpitsansiemeniä

Lämmitä maito reilusti kädenlämpöiseksi. Liuota maidon sekaan hiiva, hunaja ja suola. Lisää kesäkurpitsaraaste ja alusta jauhot taikinaan vähitellen. Lisää loppuvaiheessa öljy. Kohota taikinaa vedottomassa paikassa n. 30 min. Kaada taikina voideltuun irtopohjavuokaan ja painele hieman ilmakuplia pois. Kohota vielä n. 30 min. Ripottele kohonneen leivän pinnalle kurpitsansiemeniä ja paista 200-asteisessa uunissa n. 40 min.


25.07.2008 - 12:38
Kotimatka Ruovedeltä tehtiin Ähtärin kautta ja samalla poikettiin eläinpuistoon katsomaan eläimiä. Puistossa on noin 65 eläinlajia ja yli 300 eläintä. Kaikki lajit onnistuttiin näkemään, mutta osa oli hämärissä sisätiloissa, joten kaikista ei kuvaa onnistunut ottamaan. Suurin osa kuitenkin hellepäivänä lepäili rauhallisesti ulkona.

Kuusipeura:






Ahma:


Lumileopardi:


Metsäpeura:




Saukko:




Poro:


Villisika:




Ilves:


Kurki:


Hirvi:










Kattohaikara:




Supikoira:








Susi:




Huuhkaja:


Karhu:


















Valkohäntäpeura:




Naali:


Kani:






Alpakka:




Vasikka:


Sika:



25.07.2008 - 12:20
Keskiviikkona tehtiin pieni kesälomaretki Ruovedelle, Helvetinjärven kansallispuistoon. Kansallispuiston rotkolaaksot ovat muodostuneet vuosimiljoonia sitten, jolloin suuret voimat siirtelivät maankuorta ja synnyttivät kansallispuiston jylhät maisemat. Alueen erikoisuutena ovat syvät rotkolaaksot, jyrkkärantaiset järvet, pienet metsälammet ja salomaiset metsät. Tunnetuin rotkoista on Helvetinkolu, joka on yli kaksi metriä leveä ja parhaimmillaan 38 metriä korkea sola. Pituutta rotkolla on 40 metriä.






























22.07.2008 - 16:40
Köynnösruusuja:








Runkoruusu:




Kivikkomaan laajennuskin on vihdoin valmis! En kyllä pitänytkään sen laittamisessa mitään kiirettä, vaan tein aina silloin, kun inspiraatiota oli.














Uuteen osaan istutin muun muassa laventelia,


nepalinhanhikkia sekä


Austriana -maanpeiteruusua. Lisäksi myös pikkutalviota, sammalleimua, punapäivänhattua sekä valkoista särkynyttäsydäntä. Pari multapaikkaa on vielä istuttamatta. Niihin hankin luultavasti verikurjenpolvea. Kivikkomaassa on muuten kaiken kaikkiaan kuutisenkymmentä eri kasvilajiketta!


Suihkulähteet solisevat näin sateellakin.




Kasvihuoneessa on rehevää ja näyttää siltä, että saadaan paras sato tähän mennessä.


Kirsikkatomaateissa on mahdottoman pitkät tertut ja muutama kirsikkatomaatti on jo saatu maistellakin. Makua näissä omissa on paljon enemmän kuin kaupan tomaateissa.


Myös muita tomaatteja on paljon tulossa.


Chilejä tulee valtavasti ja ensimmäiset ovat jo alkaneet punoittaa.


Suippopaprikassa on viitisentoista paprikaa kasvamassa.


Myös toisessa paprikassa on useampi alku.


Ensimmäiset kurkut on jo syöty ja lisää tulee roppakaupalla.


Myös avomaankurkkuja ollaan saatu jo useita.


Mansikoita on jo tullut pidemmän aikaa. Ihmeesti niitä on tänä vuonna pienestä maasta riittänyt. Vadelmatkin alkavat hiljakseen kypsyä.


Kirsikoita on popsittu suoraan pensaasta useamman päivän ajan.


Omenoita tulee pariin puuhun mukavasti ja rahkileet pulskistuvat päivä päivältä.


Yhden uuden alppiruusunkin ostin hiljakkoin alennusmyynnistä ja istutin maakellariin menevän polun viereen kolmen muun jatkoksi.


Uuden tontin puolella on ollut melkoista myllerrystä ja maanajoa.


Tontti on nyt saatu samalle tasolle vanhan tontin kanssa ja hallin anturaa varten on jo kaivaukset tehty.


Ojanpiennar on jo hyvässä kunnossa eikä enää huomaa, että siinä olisi kaivettu. Ruoho on itänyt ja kuusiaita lähtenyt kasvamaan. Puhelinyhtiön miehiä vielä odotellaan tiputtamaan puhelinlangat alas, että tolpista päästäisiin...


Mökin ja tulevan hallin väli laitetaan soralle. Ainoastaan luumupuille ja kaivolle jää väliin pieni ruohosaareke.


Pikatien laitaan tehtiin näkösuoja-/meluvalli, joka varmasti aikaa myöten sulautuu maisemaan, kunhan vihertyy. Mökin molemmin puolin tulee tiet.


Tästä on hyvä sitten isoillakin autoilla ajaa hallin taakse, missä on hyvä säilytellä esim. sora- ja multakuormia.


Hallin piirustukset on jo valmiina ja lupahakemus lähtenyt liikkeelle. Rakennustarkastajaan ollaan kyllä jo aiemminkin oltu yhteydessä eikä esteitä rakennushankkeelle pitäisi olla. Syksyn aikana pitäisi valaa ainakin antura ja kivijalka. Ehkä lattiakin, jos oikein innostutaan. Ulkovuorilaudatkin on jo valmiina. Ne siirretään tapuliin meluvallin ja hallipohjan väliin, kunhan pohja saadaan kuntoon, odottelemaan ensi tai sitä seuraavaa kesää.

22.07.2008 - 11:15


Pohja:
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
1 prk maitorahkaa
4 rkl mansikkahilloa

Päälle:
Flora vispiä
mansikkatomusokeria
tuoreita mansikoita
sitruunamelissan lehtiä
sydän-koristerakeita

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää keskenään sekoitetut jauhot. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä uunissa 200 asteessa 10-15 min. Kumoa taikinalevy sokeroidun leivinpaperin päälle. Poista leivinpaperi päältä ja anna jäähtyä. Sekoita keskenään maitorahka ja mansikkahillo. Levitä jäähtyneen taikinalevyn päälle. Kääri torttu rullalle ja leikkaa paksuhkoiksi siivuiksi. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja mausta tomusokerilla. Pursota vaahtoa kääretorttuviipaleiden ympärille ja koristele mansikoilla, sitruunamelissan lehdillä sekä koristerakeilla.
21.07.2008 - 21:26


mangoldinlehtiä
puuroriisiä
kuivattuja suppilovahveroita
yrttisuolaa
Worcestershire-kastiketta
ruokakermaa
siirappia
suolaa

Keitä mangoldinlehdet kevyesti suolalla maustetussa vedessä. Keitä puuroriisi ja riisiin sekoitetut suppilovahverot kypsiksi. Mausta riisi-sieniseos yrttisuolalla ja Worcestershire-kastikkeella. Täytä mangoldinlehdet riisiseoksella ja kääri lehdet kääryleiksi. Lado kääryleet uunivuokaan. Sekoita ruokakerman joukkoon siirappia ja Worcestershire-kastiketta. Kaada kermaseos uunivuokaan kääryleiden päälle. Kypsennä 175-asteisessa uunissa 1- 1 1/2 tuntia välillä kääryleitä käännellen.
21.07.2008 - 21:17


5 punajuurta
1/2 dl basilika-oliiviöljyä
1/2 vaaleaa balsamicoa
1 rkl hunajaa
1 rkl Provencen yrttiseosta
suolaa

Keitä punajuuret kypsiksi. Kuori ja lohko punajuuret. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada punajuurilohkojen päälle. Anna marinoitua viileässä vähintään muutama tunti.
21.07.2008 - 21:10


lehtisalaattia
tammenlehtisalaattia
jäävuorisalaattia
mangoldin rehtiruoteja keitettynä
chilimarinoitua fetaa
tomaattia
kurkkua
sipulia
sipulinvartta
21.07.2008 - 11:21


hampurilaissämpylöitä
jumboherkkusieniä
halloumia
lehtisalaattia
Felix valkosipulikastiketta
punasipulihilloketta

Poista herkkusienistä jalat. Grillaa herkkusienien lakit molemmin puolin. Grillaa sämpylät ja halloumiviipaleet. Levitä sämpylän pohjalle valkosipulikastiketta ja lado päälle lehtisalaattia, grillattu herkkusienen lakki, halloumiviipale sekä punasipulihilloketta. Laita sämpylän kansi päällimmäiseksi.

(Kulttuureja sekoitellen -blogissa oli käyty ravintolassa syömässä portobello burgeria, joka innosti omaan kokeiluun.)
19.07.2008 - 21:29


Pannacotta:
4 dl kermaa
100 g valkosuklaata
1 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 liivatelehteä

Metsmaasika-mansikkaliköörimarinoidut mansikat:
tuoreita mansikoita
Metsmaasika-mansikkalikööriä

Laita liivatelehdet likoamaan hetkeksi kylmään veteen. Kiehauta kattilassa 2 dl kermaa, sokeri ja vaniljasokeri. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja liuota ne kuumaan kermaan. Sulata joukkoon paloiteltu suklaa. Jäähdytä. Vaahdota loppu kerma ja sekoita suklaaseokseen. Jaa seos annosvuokiin ja anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti. Viipaloi mansikat ja kaada joukkoon likööriä. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti. Kumoa pannacotta lautaselle ja tarjoa marinoitujen mansikoiden kera.
18.07.2008 - 16:46


hampurilaissämpylöitä
lohimurekepihvejä (pakaste)
lehtisalaattia
suolakurkkuviipaleita
cheddarjuustoa
sitruunamajoneesia
Felix valkosipulikastiketta

Grillaa sämpylät ja pihvit. Levitä sämpylän puolikkaille sitruunamajoneesia ja valkosipulikastiketta. Laita sämpylän puolikkaiden väliin lohipihvit, lehtisalaattia, suolakurkkuviipaleita sekä cheddarjuustoa. Tarjoa hampurilaiset esim. coleslawn sekä mangochutneymarinoitujen grillikasvisten kera.
18.07.2008 - 16:41


1 rs ruskeita herkkusieniä
1 rs kirsikkatomaatteja
1 kesäkurpitsa
2 keltaista paprikaa
n. 1/2 prk mangochutneya
n. 1 dl oliiviöljyä

Paloittele kesäkurpitsa sopiviksi paloiksi. Poista paprikoista siemenet ja paloittele. Sekoita kasvikset kulhossa ja kaada joukkoon keskenään sekoitetut mangochutney ja oliiviöljy. Anna kasvisten marinoitua  viileässä. Grillaa kasvikset kypsiksi esim. folioritilän päällä tai vartaissa.
18.07.2008 - 16:24


1 l tuoreita mansikoita
1 appelsiinin puserrettu mehu
1/2 appelsiinin suikaloitu kuori
1 dl tummaa rommia
1 1/2 hillosokeria
2 tl vaniljasokeria

Perkaa ja paloittele mansikat kulhoon tms. Sekoita kattilassa appelsiinimehu, rommi ja appelsiinin kuorisuikaleet.  Lisää hillosokeri, kun seos alkaa olla lähellä kiehumista. Keitä hiljakseen 10-15 minuuttia. Lisää vaniljasokeri ja kaada liemi kulhoon mansikoiden päälle. Anna maustua viileässä. Tarjoa esim. jäätelön tai appelsiinin kuorella ja unikonsiemenillä maustettujen muurinpohjalettujen kera.


18.07.2008 - 15:55
Sain Mimmiltä tällaisen merkin:



Kiitos paljon muistamisesta!

Here the rules:
Säännöt:
1. The winner can put the logo on his/her blog./ Voittaja voi laittaa logon blogiinsa.
2. Link the person you received your award from./ Linkitä siihen blogiin, josta palkinnon sait.
3. Nominate at least 5 other blogs./ Nimeä vähintään 5 muuta blogia palkinnon saajiksi.
4. Put links of those blogs on yours./ Laita noiden blogien linkit sivullesi.
5. Leave a message on the blogs of the boys/girls you've nominated./ Jätä viesti blogeihin, jotka nimesit voittajiksi.

En taida nyt erikseen nimetä viittä blogia (pientä kesälaiskuutta, kuten varmasti päivitystahdistakin on huomannut...;)), kun tämä varmasti tulee kaikkialla kiertämään. Jokainen blogi tämän kuitenkin varmasti ansaitsee!:)

04.07.2008 - 18:30
Sain Makuhetkiä -blogin Katelta tällaisen merkin:


                                                 

Kiitos Kate!

Here the rules:
Säännöt:

1. The winner can put the logo on his/her blog./
Voittaja voi laittaa logon blogiinsa.

2. Link the person you received your award from./
Linkitä siihen blogiin, josta palkinnon sait.

3. Nominate at least 7 other blogs./
Nimeä vähintään 7 muuta blogia palkinnon saajiksi.

4. Put links of those blogs on yours./
Laita noiden blogien linkit sivullesi.

5. Leave a message on the blogs of the boys/girls you've nominated./
Jätä viesti blogeihin, jotka nimesit voittajiksi.

I give an Award to:
Annan palkinnon seuraaville blogeille:

1. Ekun keittiö
2. Herkkuja ruokapöytään
3. Elviksen keittiö
4. Hannan soppa
5. Kasvisruokaa
6. Makunautintoja Mimmin keittiöstä
7. Kyökkipiika Kati