DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "DTD/xhtml1-transitional.dtd">

Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.

LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!

Rakkaudella ikuisesti muistaen:

FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************


(2 kpl)
Taikina:
5 dl maitoa
2 dl sokeria
1 muna
1 rkl kardemummaa
1 tl suolaa
2 ps kuivahiivaa
13 - 15 dl vehnäjauhoa
200 g voita
Täyte:
100 g voita
1 dl sokeria
2 rkl kanelia
Voiteluun:
1 kananmuna
Pinnalle:
raesokeria
tomusokeria
Sekoita reilusti kädenlämpöiseen maitoon muna, sokeri, kardemumma ja suola. Vispilöi taikinanesteeseen osa jauhoista, joihin kuivahiiva on sekoitettu. Lisää loput jauhot ja huoneenlämpöinen voi. Alusta taikina tasaiseksi. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 40 minuuttia. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Jaa taikina kahteen osaan. Kauli taikinapala suorakaiteenmuotoiseksi levyksi. Levitä taikinalevylle puolet huoneenlämpöisestä voista sekä sokerista. Ripottele päälle kanelia. Kääri levy pitkältä sivulta alkaen tiukaksi rullaksi. Leikkaa taikinarulla keittiösaksilla keskeltä halki pituussuunnassa, mutta jätä loppupää kiinni toisiinsa. Kierrä taikinatangot vuoronperään toistensa ympäri. Nipistä päät yhteen. Leivo toinen taikinapala samalla tavalla. Anna pitkojen kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. Laita uuni lämpenemään 180-200 asteeseen. Voitele pitkot munalla ja koristele raesokerilla. Paista 20-25 minuuttia. Siivilöi lopuksi jäähtyneiden pitkojen päälle tomusokeria.
|
|
Noora: Kiitos!:)
Kati: Kiitos!:)
Mimmi: Kiitos!:)
Tuija: Vai on jo toiminnassa? Hienoa, ettei toiminta ainakaan loppunut.:)