Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.
LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!
Copyright:
Kaikkien blogissa julkaistujen kuvien ja tekstien tekijänoikeudet, ellei kuvan ja/tai tekstin yhteydessä ole muuta mainittu, omistaa kmsu!Kuvien käyttö, linkittäminen, kopiointi tai muunlainen esittäminen ilman tekijänoikeuksien omistajan kirjallista lupaa on ehdottomasti kielletty!
ASIATTOMAT KOMMENTIT POISTETAAN VÄLITTÖMÄSTI!
Rakkaudella ikuisesti muistaen:
FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************
200 g maitosuklaata
150 g valkoista suklaata
1 prk (397 g) kondensoitua maitoa
2 rkl voita
150 g rusinoita
n. 1/2 dl tummaa rommia
Laita rusinat kulhoon ja kaada päälle rommia. Anna rusinoiden maustua muutama tunti. Sekoita välillä, jotta päällimmäisetkin rusinat maustuvat. Laita paksupohjaiseen kattilaan paloitellut suklaat, kondensoitu maito sekä voi. Lämmitä seosta miedolla lämmöllä koko ajan sekoitellen, kunnes suklaa ja voi sulaa kokonaan ja seos on tasaista. Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon rommissa maustuneet rusinat (kaada rusinoista pois ylimääräinen rommi, jos kaikki ei ole imeytynyt). Lusikoi fudgeseos silikonimuotteihin ja laita jääkaappiin jähmettymään. Jos käytössä ei ole silikonimuotteja, voi seoksen kaataa leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja fudgen jähmetyttyä leikata se paloiksi.
(Käytin fudgen teossa Nigellan ohjetta. Tumman suklaan sijaan käytin vain maito- ja valkosuklaata, ja pistaasit päätin korvata rommi-rusinoilla.)
|
|
Olen tässä tekemässä listaa tehtävistä joulunameista ja tämä olisi kuullostanut niin hyvältä..
Pitää ostaa tänään tuota valkosuklaata, se olikin hävinnyt varastosta, ja kokeilla tänään.. kai näitä voi jo tehdä jos ens viikolla menee lahjaksi? Vai odottelenko vielä?
Marilele: Kiitos! Ruusu- ja sydänmuffinivuuat oli käteviä näiden teossa.:)
Essuliini: Herkkua on! Ohjeeseen jo korjasinkin, että teko onnistuu muussakin kuin silikonimuoteissa.:)
Yaelian: Ja on herkullista!:)
Essuliini: Seos oli tosi paksua, joten välttämättä ei tarvitse muottia. Muotilla vain saa kivan näköisiä ja säästyy leikkaamisen vaivalta.;) Säilyvyydestä ja säilytyksestä en osaa oikein sanoa mitään, kun ensi kertaa näitä itsekin tein. Jääkaapissa pidän nyt omiani tiiviissä rasiassa. Näitä tekee kyllä tosi nopeasti, että ihan viime tipassakin kyllä ehtii vielä ja sitten voisi jo heti suoraan melkein viedä lahjan saajille.;) Vilkaisin vielä jääkaappiin ja ainakin ulkomuodoltaan ovat samana pysyneet eivätkä ole mitenkään vettyneet tai litsahtaneet, joten varmasti niinkin jonkin aikaa säilyvät kelvollisina.:)
Hanna: Tosi herkkua ovat. Piankos näitä itsekin tekee.;)
Minäkin: Minulla on tuota kondensoitua maitoa ollut muutama purkki jo pidemmän aikaa kaapissa, enkä myöskään yhtään tiennyt millaista se on. Purkin sisältö osoittautui herkuksi ihan sellaisenaankin. Se oli sellaista vaaleaa kinuskikastikkeen omaista. Tässä ohjeessa kondensoidulle maidolle ei tarvitse ennen käyttöä tehdä mitään, vaan se tosiaankin suoraan purkista kaadetaan muiden ainesten joukkoon kattilaan. Banoffee-torttuunhan sitä taas purkkeineen päivineen ensin keitellään kolmisen tuntia, mutta tässä ei onneksi tarvitse, vaan on tosiaan noin nopeaa ja helppoa. Ei muuta kuin tekemään fudgea jouluksi!:)
Löysin tämän ihanalta kuulostavan reseptin.Kysymys kuuluu;Mistä kaupasta saa kondensoitua maitoa? Minkä kokoisia silikonivuokia olet käyttänyt ja montako näitä tulee?