DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "DTD/xhtml1-transitional.dtd">

Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.

LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!

Rakkaudella ikuisesti muistaen:

FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************


1 dl sinappijauhetta
1 dl sokeria
2 dl vispikermaa
2 kananmunaa
3/4 dl mustaherukkamehua
Sekoita sinappijauhe ja sokeri kattilassa. Lisää kerma ja kananmunat. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee ja kiehahtaa. Sekoita jäähtyneeseen sinappiin mehu. Kaada sinappi yhteen isoon tai kahteen pienempään tölkkiin. Säilytä jääkaapissa.
Tein vielä mustaherukkasinappiakin jouluksi Pirkan ohjeella. Tänä vuonna ei vain tainnut sinappivalinnat mennä ihan nappiin. Valkosipulisinappi on ainakin tällä hetkellä omaan makuun liian etikkainen. Ehkä maut siitä vielä tasaantuvat, ja valkosipuli pääsee enemmän esille... Ja tämä sinappi olisi kaivannut vielä jotain lisää. Mustaherukan makukin saisi tulla paremmin esille...
Edit. Liian aikaisin tuli haukuttua sinapit. Rauhassa makujen tasaannuttua olivatkin ihan maukkaita. Kuulemma kinkun kanssa oli varsinkin valkosipulisinappi tosi hyvää jopa sellaisesta, joka yleensä ei sinapista välitä eikä sitä paljoa käytä.
|
|