DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "DTD/xhtml1-transitional.dtd">

Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.

LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!

Rakkaudella ikuisesti muistaen:

FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************


2 isoa paprikaa
1 rkl voita
1 rkl vehnäjauhoja
2,5 dl maitoa
1/2 pkt Viherpippuri Koskenlaskija -tuorejuustoa
1 dl bulguria
1,5 dl herne-maissi-paprikaa (pakaste)
reilu kourallinen kuivattuja herkkutatteja
(suolaa)
Päälle:
juustoraastetta
Halkaise pestyt paprikat pituussuunnassa kahtia ja poista siemenet. Laita paprikan puolikkaat voideltuun uunivuokaan tai uunipellille leivinpaperin päälle. Valmista täyte. Sulata kattilassa voi. Lisää jauhot ja kypsennä hetki. Lisää vähitellen maito koko ajan sekoittaen. Sulata joukkoon kuutioitu juusto, ja lisää bulgur sekä hieman murennetut herkkutatit. Keitä miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia, kunnes bulgur pehmenee. Lisää loppuvaiheessa herne-maissi-paprikaseos. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Täytä paprikan puolikkaat täytteellä ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 20 - 30 min.
Tein eilen pitkästä aikaa täytettyjä paprikoita. Täytteessä käyttämäni bulgur eli vehnästä valmistetut suurimot olivat hyvää vaihtelua iänikuiselle riisille. Mausteitakaan täytteeseen ei sen kummemmin tarvinnut lisätä, kun viherpippurin makuisessa Koskenlaskijassa on makua riittämiin.
|
|
Meillä pojat rakastaa pekoni, herkkkusieni juusto täytteisistä.