DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "DTD/xhtml1-transitional.dtd">

Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.

LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!

Rakkaudella ikuisesti muistaen:

FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************


2 munaa
3/4 dl sokeria
2 dl kermaa
1 sitruunan mehu
n. 2 tl raastettua sitruunan kuorta
1 dl lemon curdia
Tarjoiluun:
Limoncello -likööriä
Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa valkuaiset ja puolet sokerista kovaksi vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa keltuaiset ja loppu sokeri vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahdota kolmannessa kulhossa kerma vaahdoksi ja mausta se sitruunamehulla sekä kuoriraasteella. Yhdistä vaahdot käännellen ja sekoita joukkoon huoneenlämpöinen sitrustahna. Seos saa jäädä raidalliseksi. Kaada seos pakastusrasiaan ja anna pakastua vähintään 2 tuntia. Kaavi jähmettyneestä seoksesta lusikalla lastuja tai palloja annosmaljoihin, ja kaada sekaan tilkka Limoncello -likööriä. Tarjoa heti.
Omatekoinen sitrusjäätelö oli raikas päätös pääsiäisaterialle. Ohjeen jäätelölle löysin HerkkuHovi -blogista. Jäätelön tarjoilin Limoncello -liköörin kera. Sitruslikööri on aika väkevää, joten sitä kannattaa kaataa joukkoon varovasti, tai voi sen jättää kokonaan poiskin.
|
|
Satu: Kiva, kun tässä ei tarvita jäätelökonettakaan, ja silti valmistuu nopeasti.:) Limoncello on aika tujua...;)