Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.
LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!
Copyright:
Kaikkien blogissa julkaistujen kuvien ja tekstien tekijänoikeudet, ellei kuvan ja/tai tekstin yhteydessä ole muuta mainittu, omistaa kmsu!Kuvien käyttö, linkittäminen, kopiointi tai muunlainen esittäminen ilman tekijänoikeuksien omistajan kirjallista lupaa on ehdottomasti kielletty!
ASIATTOMAT KOMMENTIT POISTETAAN VÄLITTÖMÄSTI!
Rakkaudella ikuisesti muistaen:
FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************
Pohja:
n. 1,5 - 2 isoa pkt Fazerin viisi viljaa paahtoleipää
Kylmäsavulohi-katkaraputäyte:
2 dl turkkilaista jogurttia
1 dl kevytmajoneesia
1 dl sulatettuja ja pieneksi hienonnettuja katkarapuja
1 dl pieneksi silputtua kylmäsavulohta
1/2 dl hienonnettua tilliä
1 - 2 tl piparjuuritahnaa
suolaa
jauhettua valkopippuria
cayennepippuria
Kasvistäyte:
2 dl turkkilaista jogurttia
3 dl kevytmajoneesia
1 pieni prk pieniä kapriksia
1 keltainen paprika hienonnettuna
1/2 salottisipuli hienonnettuna
yrttisuolaa
mustapippuria
Kuorrutus:
3 dl kuohukermaa
n. 1 dl kevytmajoneesia
suolaa
jauhettua valkopippuria
Koristeeksi päälle ja reunoille:
kylmäsavulohta
katkarapuja
kirsikkatomaatteja
kurkkua
lehtisalaattia
Sekoita täytteiden aineet keskenään. Tee irtopohjavuoan pohjalle kerros paahtoleivistä leikaten. Levitä leipien päälle puolet kasvistäytteestä. Tee uusi leipäkerros, ja levitä kylmäsavulohi-katkaraputäyte. Tee uusi leipäkerros, ja levitä päälle loput kasvistäytteestä. Tee päällimmäiseksi vielä leipäkerros. Peitä vuoka tuorekelmulla ja laita jääkaappiin yön yli kevyt paino päällä. Poista kakku vuoasta. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää majoneesi. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Levitä kuorrutus kakun päälle ja reunoille. Koristele kakku lohella, katkaravuilla, tomaatilla, kurkulla sekä lehtisalaatilla.
Juhannukseksi tein myös ison voileipäkakun, kun tuli poikettua Fazerin leipomon myymälässä, ja ostettua paahtoleipää 3 pakettia 1 eurolla. Voileipäkakkuun sai hyvin kulutettua liki kaksi pakettia leipää. Kakun täytteet olivat sen verran notkeita, etten kostuttanut kakku ollenkaan erikseen. Pelkkä täytteiden kosteus riitti tekemään kakusta sopivan mehevän. Maidollakin leipiä voisi kevyesti kostuttaa, jos tuntuu, ettei täytteet yksin riitä siihen.
|
|