Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.
LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!
Copyright:
Kaikkien blogissa julkaistujen kuvien ja tekstien tekijänoikeudet, ellei kuvan ja/tai tekstin yhteydessä ole muuta mainittu, omistaa kmsu!Kuvien käyttö, linkittäminen, kopiointi tai muunlainen esittäminen ilman tekijänoikeuksien omistajan kirjallista lupaa on ehdottomasti kielletty!
ASIATTOMAT KOMMENTIT POISTETAAN VÄLITTÖMÄSTI!
Rakkaudella ikuisesti muistaen:
FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************
Tänä vuonna en juhannusaattona halunnut viettää koko päivää keittiössä, joten ruokalajeja oli aikaisempaa vähemmän. Aattona syötiin keitettyjä varhaisperunoita sekä savukaloja kylmän valkosipulikastikkeen kera. Lisukkeena oli raikasta salaattia kevätsipulisella kerma-majoneesikastikkeella.
Muikkuja savustettiin puolitoista kiloa.
Myös alle kilon painoinen kokonainen merisiika savustettiin. Sen syöminen vain jäi juhannuspäiville, kun aattona ei kaikkea jaksettu edes maistaa.
Iso merilohifilekin savustui savupöntössä yhtä aikaa siian kanssa.
Maukasta oli ja vatsat tuli tupaten täyteen, vaikkei tällä kertaa sen seitsemää sorttia ollutkaan.
Ruokajuomana nautittiin aattona Espiritu De Chile -valkoviiniä, josta emme kuitenkaan oikein pitäneet.
Loppu valkoviinistä meni kuitenkin hyvin mansikkaboolin joukossa, jossa viinin lisäksi Metsmaasika -likööriä, hieman kirkasta viinaa sekä Spritea.
Juhannuspäivänä grillattiin vartaita, joissa oli keitettyjä varhaisperunoita, lohikuutioita, kesäkurpitsaa, ruskeita herkkusieniä sekä kevätsipuleita. Vartaita sivelin grillauksen aikana soijakastike-öljyseoksella, jonka maustoin Herbamarella sekä valkopippurilla.
Tuoreita kirsikoita naposteltiin jälkiruoaksi.
Juhannuksena piti maistella myös Rebelle Raspberry -kuohuviiniä, mutta se jätettiin maanantaille. Maanantai-iltana ansaitsinkin hyvin pari lasillista kuohuviiniä 10 tikillä tikatulla oikealla olkapäällä... Kauniin punaista oli vadelmainen kuohuviini. Pullo maksoi 5,99 €. Ainakin hintaansa nähden ihan kelvollista juotavaa.
|
|
Maija: Kiitos!:) Niin meidänkin mielestä.:)