Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.
LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!
Copyright:
Kaikkien blogissa julkaistujen kuvien ja tekstien tekijänoikeudet, ellei kuvan ja/tai tekstin yhteydessä ole muuta mainittu, omistaa kmsu!Kuvien käyttö, linkittäminen, kopiointi tai muunlainen esittäminen ilman tekijänoikeuksien omistajan kirjallista lupaa on ehdottomasti kielletty!
ASIATTOMAT KOMMENTIT POISTETAAN VÄLITTÖMÄSTI!
Rakkaudella ikuisesti muistaen:
FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************
Kuha:
kuhafileitä
suolaa
jauhettua valkopippuria
Paistamiseen:
voita
Mausta kuhafileet suolalla ja valkopippurilla. Paista fileet pannulla voissa molemmin puolin kullanruskeiksi.
Rucolakastike:
2 dl turkkilaista jogurttia
1/2 - 1 dl kevytmajoneesia
1/2 dl hienonnettua rucolaa
1 - 2 tl Dijon hunajasinappia
ripaus suolaa
ripaus sokeria
Sekoita keskenään jogurtti, majoneesi sekä hienonnettu rucola. Mausta kastike sinapilla sekä suola- ja sokeriripauksella. Anna kastikkeen makujen tasaantua viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Pinaattiperunat:
n. 1 kg pieniä varhaisperunoita
n. 1 rkl voita, tai ruoka- tai oliiviöljyä
n. 500 g pinaatinlehtiä
1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
suolaa
mustapippuria
Keitä ensin pestyt perunat kypsiksi. Kaada kattilasta keitinvesi pois. Lisää rasva ja sekoita niin, että perunat peittyvät kauttaaltaan rasvaan. Lisää pinaatinlehdet ja sekoittele varovasti niin kauan, että pinaatti pehmenee. Lisää joukkoon sitruunamehu ja mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle sitruunan raastettu kuori.
Edellispäivänä saatiin herkutella kuha-aterialla. Kuhafileiden seuraksi tein kalan kanssa hyvin yhteen sopivaa rucolakastiketta. Rucolat olivat oman maan satoa. Samoin perunat sekä pinaatti saatiin omasta maasta. Kuhat puolestaan olivat ihan allekirjoittaneen itsensä pyydystämiä. Lautaselta siis löytyi runsaasti lähiruokaa parhaimmillaan.
Ostimme hiljakkoin 25 heppaisen Hirvas -pulpettiveneen, jonka myötä aloitettiin uusi harrastus, vetouistelu. Toivottavasti kalaonni suosii, ja jatkossakin saadaan harrastuksen antimia ruokapöytään.
|
|
Noh, mutta erinoimasta tuo venejuttu. Nyt vaan kalastamaan. Toivotan kireitä siimoja, vai mitäs kalamiehille pitikään toivottaa...