Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.
LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!
Copyright:
Kaikkien blogissa julkaistujen kuvien ja tekstien tekijänoikeudet, ellei kuvan ja/tai tekstin yhteydessä ole muuta mainittu, omistaa kmsu!Kuvien käyttö, linkittäminen, kopiointi tai muunlainen esittäminen ilman tekijänoikeuksien omistajan kirjallista lupaa on ehdottomasti kielletty!
ASIATTOMAT KOMMENTIT POISTETAAN VÄLITTÖMÄSTI!
Rakkaudella ikuisesti muistaen:
FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************
(1 pellillinen tai 2 pyöreää)
Pohja:
2 dl vettä
1 tl kuivahiivaa
4 dl jauhoja
2 rkl öljyä
1 tl suolaa
Täyte:
n. 1 dl tomaattipyrettä
n. 1 dl ketsuppia
3 - 4 dl ryöpättyjä kangasrouskuja
2 - 3 raakaa perunaa ohuina siivuina
1 punasipuli ohuina renkaina
suolakurkun siivuja
yrttisuolaa
mustapippurirouhetta
savustettua paprikajauhetta (MaustePörssi)
rosmariinia
emmentaljuustoraastetta
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Lisää hiiva ja suola. Vaivaa sekaan jauhot. Lisää loppuvaiheessa öljy. Kohota taikinaa n. 30 min. Levitä taikina öljytetyin käsin pellille leivinpaperin päälle. Sekoita keskenään tomaattipyre ja ketsuppi. Levitä tomaattiseos pohjan päälle. Päällystä pizza kangasrouskuilla, perunan siivuilla, sipulirenkailla sekä suolakurkun siivuilla. Ripottele pinnalle yrttisuolaa, mustapippurirouhetta, paprikajauhetta sekä rosmariinia. Ripottele lopuksi juustoraastetta. Paista pizza uunissa alalämmöllä 250 asteessa.
Kangasrouskuja alkaa jo lähimetsistä löytyä ihan mukavasti samantien käytettäväksi. Muutama päivä sitten käytin kangasrouskut pizzaan. Tämän tyyppisiä pizzoja tuli viime syksynäkin tehtyä useamman kerran sienestyksen päätteeksi. Meillä pidetäänkin pizzan päällä enemmän metsäsienistä kuin herkkusienistä, koska metsäsienissä on paljon enemmän makua. Perunan siivuja tulee välillä laitettua muunkinlaisiin pizzoihin. Peruna on kivan makuista pizzassa ja antaa lisää ruokaisuutta.
|
|