DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "DTD/xhtml1-transitional.dtd">

Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.

LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!

Rakkaudella ikuisesti muistaen:

FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************


1 l tuoksuvien ruusujen terälehtiä kevyesti sullottuna
1 rkl sitruunankuoren suikaleita (vain keltaista osaa)
3 dl vettä
5 dl hillosokeria
sitruunamehua maun mukaan
Nypi pois terälehtien valkoinen piikki. Keitä terälehtiä ja sitruunakuorta 5 - 10 minuuuttia vedessä. Tulos on harmaa ja kitkerä. Mutta, kun kaadat sekaan hillosokerin, muuttuu seos kauniin väriseksi ja ruusunmakuiseksi. Sekoita ja keitä vielä 5 - 10 minuuttia. Mausta vastapuristetulla sitruunamehulla. Hämmennä muutaman kerran hillon jäähtyessä niin, että terälehdet jakaantuvat tasaisesti. Kaada pieniin purkkeihin. Huom.! Ruusujen pitää olla myrkyttömiä!

Runkoruusu alkoi hiljalleen lopetella kukkimistaan, ja hetken mielijohteesta keräsin terälehdet talteen keitelläkseni niistä hilloa. Muistin joskus nähneeni sopivan reseptin Sillä Sipuli -blogissa, ja sieltähän se Vivi-Ann Sjögrenin ruusunterälehtihillo löytyikin. Kovin työ oli poistaa terälehdistä valkoiset osat, joilla terälehdet on kukinnoissa kiinni. Tein hilloa puolitoistakertaisen määrän, ja 1,5 litraan uppoaa aikamoinen määrä terälehtiä. Itse hillo valmistui kuitenkin nopeasti sitten, kun ainekset oli valmiina. Valmis hillo on kauniin punaista ja todella hyvää!

|
|
Saan vain haaveilla omasta puutarhasta, jonka antimista saisi keitellä ruusuvettä ja -hilloakin esimerkkisi mukaisesti. :)
Nettimartta: Kyllä on hyvää!:) Eilen sain vielä riivittyä ruusunterälehtiä litran verran ja keittelin vähän lisää.;)
Sari: Kiitos!:)
Merituuli: Tuo on tuollainen pieni dippikippo. Niitä on useampi pyöreällä alustalla, mutta voi käyttää noin yksistäänkin. Oli ihan omiaan hillon alle.;) Täytyy kohta jo hilloa maistella, vaikkei muuta kuin jäätelön kanssa. Varmaan muuten sopiikin vuohenjuuston lisäksi muillekin juustoille, esim. Brielle. Kiitos, kun olette tällaisen reseptin postanneet!:)
Hayley: Saattaa hyvinkin olla samanlainen maku.:) Meillä mies tuumasi, että on melkein kuin Finlandia marmeladeja söisi.;) En tiedä mistä ruusuvettä löytyisi. Mielenkiintoista olisi sitäkin kaikenlaiseen kokeilla.Täytyy varmaan ensi kesänä keitellä itse.;) Puutarha on kyllä mukava, kun sieltä saa kaikenlaisia antimia. Jopa tällaisia, mitkä ei ihan heti tule mieleen hyötykäytössä.:) Toivottavasti haaveesi omasta puutarhasta vielä toteutuu!:)