Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.
LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!
Copyright:
Kaikkien blogissa julkaistujen kuvien ja tekstien tekijänoikeudet, ellei kuvan ja/tai tekstin yhteydessä ole muuta mainittu, omistaa kmsu!Kuvien käyttö, linkittäminen, kopiointi tai muunlainen esittäminen ilman tekijänoikeuksien omistajan kirjallista lupaa on ehdottomasti kielletty!
ASIATTOMAT KOMMENTIT POISTETAAN VÄLITTÖMÄSTI!
Rakkaudella ikuisesti muistaen:
FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************
Pohja:
200 g voita
1 dl sokeria
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Pinnalle:
n. 8 dl juolukoita
1 dl vettä
n. 2 dl sokeria
3 - 4 rkl perunajauhoja
n. 1/2 dl vettä
Kiehauta juolukat sokerilla maustetussa vedessä. Suurusta perunajauho-vesiseoksella. Anna jäähtyä. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinapohjaan siivilän läpi. Ota taikinasta noin kolmannes erikseen koristepursotusta varten. Tasoittele taikina jauhotetuin sormin voidellun torttuvuoan pohjalle ja reunoille. Levitä omenaseos torttupohjalle. Pursota taikinasta koristeraidat ja paista torttua 200 asteessa noin puoli tuntia.
Hiljakkoin tekemäni omenatorttu oli niin hyvää, että tarkoitukseni oli tehdä mustikkainen versio miehen syntymäpäiville. Tortusta tuli kuitenkin juolukkainen versio, kun pakastimesta sulamaan ottamani rasia osoittautuikin mustikoiden sijaan juolukoiksi. Sitä niin luulee muistavansa myöhemmin ilman mitään merkintöjä mitä missäkin rasiassa on... No, eipä torttu kuitenkaan hassumpaa ollut juolukoistakaan. Täytettä tuli reilusti tuosta marjamäärästä. Vähemmälläkin pärjää, vaikka sitä mehevämpäähän tortusta tulee ,mitä enemmän täytettä on...
Sen verran torttuun jo hullaannuttiin, että päärynäinenkin versio tuli muutama päivä sitten kokeiltua. Päärynätäytteen maustoin jauhetulla kanelilla sekä täytteen keittovaiheessa joukossa oli myös muutama tähtianis makua antamassa. Vaahdotetun Flora Vanillan kanssa päärynätorttu oli ihanaa!
|
|
Todella mehukkaita piirakoita olet kyllä saanut aikaiseksi, nam!
Pirtsakkaa alkutalvea, ihania jouluherkkuja jo odotellessa :)