Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.
LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!
Copyright:
Kaikkien blogissa julkaistujen kuvien ja tekstien tekijänoikeudet, ellei kuvan ja/tai tekstin yhteydessä ole muuta mainittu, omistaa kmsu!Kuvien käyttö, linkittäminen, kopiointi tai muunlainen esittäminen ilman tekijänoikeuksien omistajan kirjallista lupaa on ehdottomasti kielletty!
ASIATTOMAT KOMMENTIT POISTETAAN VÄLITTÖMÄSTI!
Rakkaudella ikuisesti muistaen:
FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************
4 päärynää
5 dl valkoviiniä
5 dl vettä
4 - 5 dl sokeria
2 kanelitankoa
5 tähtianista
hyppysellinen kokonaisia neilikoita
1 tl vaniljauutetta
4 rkl perunajauhoja
1/2 granaattiomena
Mittaa kattilaan valkoviini, vesi ja sokeri. Lisää kanelitangot, tähtianikset, neilikat sekä vaniljauute. Kiehauta liemi, ja kuori sillä välin päärynät. Poista myös halutessasi siemenkota. Lisää päärynät liemeen ja keitä hiljalleen n. 20 minuuttia, eli kunnes päärynät on kypsiä ja läpikuultavia. Jäähdytä ja anna päärynöiden maustua liemessään mielellään seuraavaan päivään. Poista liemestä päärynät, kanelitangot, tähtianikset sekä neilikat. Sekoita kylmään liemeen perunajauhot. Kuumenna hiljalleen sekoitellen, kunnes liemi kirkastuu ja sakenee. Nosta kattila liedeltä ja lisää joukkoon granaattiomenan siemenet. Jäähdytä . Tarjoile päärynät mausteliemineen sellaisenaan tai esim. vaniljajäätelön kera.
Mausteliemessä keitetyt päärynät ovat älyttömän herkullisia, ja niistä saa helposti näyttävän jälkiruuan. Keittämiseen kannattaa valita kovahkoja päärynöitä, sillä kypsät ja pehmeät menevät keitettäessä helposti vain hajalle. Päärynät säilyvät suurustamattomassa liemessään noin viikon verran, vaikka todennäköisesti tulevatkin syödyiksi jo paljon aikaisemmin...
|
|
Yaelian: Keitetyt päärynät on klassikko, eikä suotta.:) Punaviini on aika yleinen keitinliemessä, mutta hyvin käy valkoviini, siideri tai ihan sokeriliemikin. Valkoviini uppoaa minullekin paremmin.;)
Kuva on jälleen aivan mahtava!