DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "DTD/xhtml1-transitional.dtd">

Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.

LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!

Rakkaudella ikuisesti muistaen:

FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************


1 l japaninruusukvittenin hedelmiä
mintun ja sitruunamelissan oksia
3 dl maustamatonta viinaa
3 - 4 dl tomusokeria
Lohko puhdistetut kvittenit ja poista lohkoista siemenet. Laita lohkot sekä yrttien oksat kannelliseen lasitölkkiin ja kaada alkoholi päälle. Sulje kansi ja ravista. Anna seoksen seistä huoneenlämmössä pari viikkoa silloin tällöin ravistaen. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se liukenee nesteeseen. Anna liemen maustua vielä kuukaudenpäivät sitä silloin tällöin liikutellen. Siivilöi hedelmät ja yrtit pois juomasta. Pullota. Säilytä 10 asteen lämpötilassa. Varastoi vähintään jouluun asti, mielellään pidempään.

Japaninruusukvitteni teki tänä kesänä mukavasti hedelmiä, ja tällä kertaa tein niistä likööriä samalla tavalla kuin joskus aiemmin vadelmista. Pullotusvaiheessa likööriä jo hieman maistoin, ja aika hienon makuista siitä tuli. Ei ollut yhtään hullumpi ajatus lisätä joukkoon myös minttua sekä sitruunamelissaa, sillä ne antoivat kivasti lisämakua. Loppukesästä tein likööreitä myös mustikoista, juolukoista, punaherukoista, mustaherukoista, vihreistä karviaisista sekä jälleen kerran vadelmista. Nyt on kellarissa hyvä valikoima eri liköörejä, joita joulun tietämissä päästään maistelemaan.
|
|