Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.
LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!
Copyright:
Kaikkien blogissa julkaistujen kuvien ja tekstien tekijänoikeudet, ellei kuvan ja/tai tekstin yhteydessä ole muuta mainittu, omistaa kmsu!Kuvien käyttö, linkittäminen, kopiointi tai muunlainen esittäminen ilman tekijänoikeuksien omistajan kirjallista lupaa on ehdottomasti kielletty!
ASIATTOMAT KOMMENTIT POISTETAAN VÄLITTÖMÄSTI!
Rakkaudella ikuisesti muistaen:
FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************
Hauki:
voita
haukifileitä
suolaa
jauhettua valkopippuria
Kananmunakastike:
2 rkl
1 - 2 rkl hienojakoista riisijauhoa tai vehnäjauhoja
2 dl ruokakermaa
2 - 3 dl maitoa
3 kovaksi keitettyä kananmunaa
ruohosipulia
suolaa
jauhettua valkopippuria
Leikkaa haukifileet sopiviksi annospaloiksi. Mausta palat suolalla ja valkopippurilla. Kuumenna valurautapannulla voi ja paista haukipalat molemmin puolin kullanruskeiksi. Haukipalojen paistumisen aikana valmista kastike. Sulata kattilassa voi. Lisää joukkoon jauhot ja kypsennä hetki. Lisää vähitellen ja hyvin sekoittaen ruokakerma sekä maito. Keitä kastiketta 10 - 15 min. miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Kuori ja hienonna kananmunat ja lisää kastikkeen joukkoon. Mausta kastike ruohosipulilla, suolalla sekä valkopippurilla. Tarjoile kastike ja paistetut haukipalat esim. perunamuusin kera.
Kalanhimoissamme kävimme jo eilen illalla katsomassa onko verkkoihin jäänyt mitään. Petromaxin valossa verkkojen kokeminen sujui hyvin. Ainoana haittana oli hieman alle -20 asteen pakkanen. Hieman siinä ehti vilu tulla, kun verkkojen kokeminen vie n. 2 tuntia. Onneksi ei kuitenkaan tullut turhaa reissua ja palelemista, vaan kotiin tuomisiksi oli kolme komeaa haukea. Tänään sitten paistoin osan fileistä ja seuraksi tein kananmunakastiketta sekä perunamuusia. Yksinkertaista, mutta hyvää!
|
|
Vilijaana: Kiitos!:) Meilläkin on viime ajat syöty kyllästymiseen saakka lohta. Se, kun on liki puoli-ilmaista taas tätä nykyä. Muita kaloja ei kovin usein kaupasta tosiaan raaski ostaa. Onneksi nyt saatiin verkot veteen ja kalaa omasta takaa. Vaikka ei tämäkään ihan ilmaista ole, kun luvat ja välineet maksaa, mutta ei tällä tavoin enää kiloa kohden paljon hintaa jää.;)