DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "DTD/xhtml1-transitional.dtd">

Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.

LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!

Rakkaudella ikuisesti muistaen:

FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************


1 l vettä
4 dl karpaloita
2 tähtianista
1 kanelitanko
1 - 2 dl sokeria
ripaus suolaa
4 rkl perunajauhoja
tilkka kylmää vettä
Valmiiseen kiisseliin:
1 - 2 dl karpaloita
Mittaa kattilaan vesi sekä karpalot. Keitä karpaloita noin 15 minuuttia. Siivilöi marjat mehusta pois. Laita mehu uudelleen kattilaan. Lisää joukkoon tähtianikset, kanelitanko, sokeri sekä ripaus suolaa. Keitä jälleen noin 15 minuuttia, jotta tähtianiksista ja kanelitangosta irtoaa makua. Poista tähtianikset ja kanelitanko. Sekoita perunajauhot tilkkaan kylmää vettä ja kaada suurus ohuena nauhana koko ajan sekoittaen mehun joukkoon. Kuumenna kiisseliä sen verran, että se kuplii muutaman kerran. Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon karpalot. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan/-astioihin, ja jäähdytä. Tarjoile esim. kermavaahdon kera.
Vaikka karpaloiden poimiminen onkin työlästä, kannatti syksyllä kuitenkin nähdä vaivaa. Karpalokiisseli on vain niin hyvää! Tähtianikset ja kaneli antoivat tällä kertaa kiisselille talvista makua.
|
|
Vilijaana: Kiitos! Karpalokiisseli on ihanaa.:) Mitä, mitä? Nyt sinulle täytyy saada äkkiä jostain karpaloita.;)
Mimmi: Karpalokiisselistä tulee upean punaista. Hieman kirpakkaa pitääkin olla. Varsinkin, jos päälle nakkaa vielä nokareen kermavaahtoa. Ihana kirpeän ja makean yhdistelmä.:)
Roz: Kirpakoista marjoista tulee paras kiisseli. Karpalokiisseli on ihan ykkönen, mutta puolukoista ja punaherukoistakin herkkua tulee.:) Eiköhän kaupastakin pakastekarpaloita saa. Niiden kanssa pääsisi ainakin paljon helpommalla. Karpaloiden poimiminen on kaikkein työläintä marjanpoimintaa.