DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "DTD/xhtml1-transitional.dtd">

Sivuilla enimmäkseen juttua sydäntä lähinnä olevista asioista. Eli kahdesta kettuterrieristämme, hyvästä ruuasta, puutarhasta sekä luonnosta.

LIFE IS MERRIER WITH A TERRIER!

Rakkaudella ikuisesti muistaen:

FIN MVA Deictic Urchin "Remu"
5.12.2002 - 12.11.2010
"Lepää rauhassa, tuulen kehdossa, tuoksussa kesäisen maan."
Silent Waters (Amorphis)
A day’s light told me of my son’s fate
The sun showed the way, grim and severe
Pulled under the raging waters, my child
Sank in the drowning currents, my son
My strength is not enough, my powers failed me
I need the heavens’ help, I ask for thunder’s force
I plead for you, oh lightning, forge an iron tool
A magic rake for dragging a river for my son
God of fire, bring your light
Forger of sun, help me now
Guardian of the shore will sleep in your warmth
Lull the folk of cold water
Banish the serpents of the dark
To the river let me go and fetch my son away
A rake made of iron from the Gods of skies
The spirit of bright days sent me the sun
Cold troops of Tuoni can not stand in my way
Untouched I shall walk by the river of the night
My child
My son
*******************************************


n. 1 dl pakastettuja vadelmia
n. 3 dl Flora Vispiä
1 dl kevytmaitoa
n. 1 dl tomusokeria
n. 1 tl vanilliinisokeria
Sekoita kaikki jääkaappikylmät ainekset keskenään. Makeuta seos maun mukaan tomusokerilla, ja mausta vielä lisäksi vanilliinisokerilla. Kaada seosta jäädytettyyn jäätelökoneen kulhoon sen verran kuin koneen käyttöohje sallii. Aseta kansi päälle ja anna koneen käydä, kunnes jäätelö on kiinteää.

Kokeilin ensimmäistä kertaa joululahjaksi saamaani jäätelökonetta. OBH Nordican jäätelökoneessa on kaksi kulhoa, ja yhden kulhon vetoisuus on 3,2 dl. Aika pieni määrä jäätelöä yhdessä kulhossa siis valmistuu, mutta varsinkin kahden kulhon kanssa pärjää hyvin näin pienessä taloudessa. Jäätelö valmistuukin tosi nopeasti. Koneen tarvitsee käydä vain 10 - 15 minuuttia. Vadelmajäätelö oli heti valmistuttuaan aika pehmismäistä, mikä ei ollut ollenkaan huono asia. Jos jäätelöstä haluaa kovempaa, kannattaa se valmistaa hyvissä ajoin ennen tarjoilua ja laittaa pakastimeen joksikin aikaa valmistuttuaan. Parasta jäätelössä oli maku. Mikäpä sen aidommalta maistuisikaan kuin oman maan vadelmat. Tällä kertaa halusin kokeilla millaista jäätelöstä tulee, kun ainekset pelkästään sekoitetaan keskenään. Jos kerman olisi ensin vatkannut vaahdoksi, jäätelön koostumuksesta olisi varmaan tullut täyteläisempää. Näinkään se ei kuitenkaan ollut yhtään hassumpaa. Tosi pienellä vaivalla ja vähäisistä aineksista syntyi ihan kelpo lopputulos. Veikkaan, että ensi kesänä jäätelökone on kovassa käytössä, ja loputkin marjat hupenevat pakastimesta vauhdilla.
|
|
Jonna: Kiitos!:) Usein monet keittiökoneet jäävät vähälle käytölle, jos eivät ole koko ajan esillä. Tämä jäätelökone on nyt näppärän pieni ja helppo ottaa aina tarvittaessa käyttöön, joten uskoisin jatkossa olevan ihan säännöllisessä käytössä. Kannattaa joskus kokeilla vadelmistakin jäätelöä.;)